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Un suelo vivo y fértil,
es un suelo productivo.
El suelo, es la base para nuestra subsistencia, nutre a los humanos y a los innumerables seres vivos de nuestro planeta. Sin embargo, lo destruimos, lo estamos contaminando y sobreexplotando.
La agricultura actual convencional ha adoptado, a lo largo de muchos años, ciertos paradigmas que han dado como resultado el empobrecimiento y pérdida de fertilidad de gran parte de nuestros suelos, esto trajo una consecuencia asociada que es la excesiva dependencia económica de una cantidad de insumos que se plantean como "vitales" para el correcto crecimiento de nuestro cultivo. Desde fertilizantes químicos, pesticidas, herbicidas y reguladores de crecimiento hasta los usos y maneras de aplicarlos así como el propio laboreo.
La agricultura actual convencional ha adoptado, a lo largo de muchos años, ciertos paradigmas que han dado como resultado el empobrecimiento y pérdida de fertilidad de gran parte de nuestros suelos, esto trajo una consecuencia asociada que es la excesiva dependencia económica de una cantidad de insumos que se plantean como "vitales" para el correcto crecimiento de nuestro cultivo. Desde fertilizantes químicos, pesticidas, herbicidas y reguladores de crecimiento hasta los usos y maneras de aplicarlos así como el propio laboreo.
La agricultura actual convencional ha adoptado, a lo largo de muchos años, ciertos paradigmas que han dado como resultado el empobrecimiento y pérdida de fertilidad de gran parte de nuestros suelos, esto trajo una consecuencia asociada que es la excesiva dependencia económica de una cantidad de insumos que se plantean como "vitales" para el correcto crecimiento de nuestro cultivo. Desde fertilizantes químicos, pesticidas, herbicidas y reguladores de crecimiento hasta los usos y maneras de aplicarlos así como el propio laboreo.
Mundialmente perdemos más de 100,000 km2 de tierra fértil por año. A pesar de ser la base de la vida, la tierra está tratada con químicos y cultivada sin cuidado.
Rizosfera: ¿qué es?
¿para qué sirve?, cuál es su composición e importancia
Un suelo vivo es un suelo sano que se desarrolla en forma normal permitiendo la coexisten de más de mil organismos por metro cuadrado, convirtiéndose en una riqueza de biodiversidad para la agricultura y para la vida. La actividad microbiológica es muy importante en los sistemas de producción agrícola. En su mayoría, los microorganismos mantienen relaciones o asociaciones beneficiosas con las especies vegetales y son estimulados a través de las sustancias que secretan las plantas, en lo que se conoce como efecto rizosférico.
La rizósfera es potencialmente el mejor agente productivo de las plantas y su recuperación permite tener raíces abundantes, sanas y más eficientes que impactan en la calidad y condición de la fruta.
Las asociaciones entre planta y microorganismos pueden darse en la filosfera, que es la superficie foliar de la planta, o en la rizosfera, que es la región del suelo en estrecho contacto con las raíces.
La rizosfera, es el término científico empleado para definir la parte del suelo próxima a las raíces de la planta, que se extiende concretamente entre 1 y 3 mm desde la superficie de las raíces al interior del suelo y que, inevitablemente, está influenciada por estas. Se trata de un espacio caracterizado por una intensa actividad biológica, donde se encuentran cientos de microorganismos con distintas funciones. Es considerada como el ecosistema terrestre más grande.
Destacan también los hongos, que establecen una relación de simbiosis con las raíces, conocida como micorrizas, ya que, al igual que las bacterias, son capaces de degradar o mineralizar sustancias tóxicas y nocivas en un proceso llamado detoxificación.
En esta región edáfica interactúan las raíces de las plantas con el suelo y sus microorganismos, lo que en consecuencia reporta beneficios para las plantas, mejora la fertilidad del suelo y favorece la degradación de sustancias químicas tóxicas. Se trata de una asociación conocida como rizocenosis, que permite bien la obtención de alimento, como en las micorrizas.
Las raíces son mucho más que el ancla de la planta, son también el sistema de defensa contra patógenos, parásitos y toxinas. Interactúan con los organismos más microscópicos en el suelo
Una de las principales preocupaciones en la actualidad es la degradación del suelo y la implicancia de este fenómeno en la agricultura, ante la demanda de alimentación de la sobre población que se estima para el año 2050, y los efectos de la sequía y la desertificación en zonas agrícolas.
